2023. március 18., szombat

Banános - sós karamellás köles gombóc pirított kókuszreszelékkel (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

40 dkg főtt köles ( 10 dkg nyers köles négyszeres növényi tejben megfőzve )

ízlés szerint édesítő

10 dkg barna rizsdara

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - banán

Töltelék:

1 db érett banán 

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - sós karamellás

ha szükséges , akkor ízlés szerint édesítő

+ pirított kókuszreszelék

Elkészítés:

A főtt kölest az édesítővel, a rizsdarával és a vegan pro - banános porral jó alaposan kézzel összedolgozzuk (egynemű legyen ).

A töltelékhez a banánt villával összetörjük, majd hozzáadjuk a sós karamellás port - és ha szükséges, akkor édesítőt.

A kókuszreszeléket lepirítjuk.

A köleses masszát 6 részre osztjuk.

Tenyerünkkel kilapítjuk, beleteszünk a sós karamellás töltelékből, majd gombócot formázunk belőlük.

Egy lábasba vizet forralunk, majd ha forr a víz, akkor a gombócokat beletesszük és megfőzzük.

Majd a pirított kókuszreszelékben megforgatjuk.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése