Hozzávalók:
40 dkg Mester család házi kenyérliszt
10 dkg barna rizsliszt
6 g útifűmaghéj
2 kk só
1 cs porélesztő
15 dkg növényi joghurt
4 dl víz
+ olaj a kenéshez
+ szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk.
4-5 részre elosztjuk. Golyókat formázunk belőlük, sütőpapíros tepsire tesszük, majd tetejét egy picit lenyomjuk.
Lekenjük olajjal a tetejüket, megszórjuk szezámmaggal, majd 50 fokon kb. 40 percet kelesztjük, majd 180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése