Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
10 dkg tápióka keményítő
0,5 cs sütőpor
1,5 dkg útifűmaghéj
3 ek édesítő (1:4)
1 ek citromlé
2,25 dl víz
+ kb. 25-30 dkg köles túró
+ 20 dkg vegyes piros gyümölcs (nekem fagyasztott volt, ezt kiolvasztottam, édesítettem, és tettem bele útifűmaghéjat).
Elkészítés:
A tésztához az alapanyagokat egy tálban jól összedolgozzuk, majd egy pite formába nyomkodjuk.
Rátesszük a köles túrót, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, végül beborítjuk a gyümölcsös réteggel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése