2019. május 8., szerda

CSAVART BAGETT (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
20 dkg Naturbit barna rizsliszt (ITT)
10 dkg Naturbit köles liszt
10 dkg Tápióka keményítő (ITT)
5 dkg Teff liszt
2 dkg útifűmaghéj
2 dkg útifűmaghéj őrlemény
6 dl víz
1 cs sütőpor
2 kk só
2 ek citromlé
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd összedolgozzuk. 10 percet pihentetjük, majd két részre osztjuk.
Bagettet formázunk belőlük, majd megcsavarjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd olajjal vékonyan lekenjük.
180 fokos sütőben kb 50 perc alatt megsütjük őket.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése