2021. április 9., péntek

Meggyes-fehér csokis köleses tekercs (glutén,tej,tojás,cukor,szója,kész lisztkeverékmentes,vegán)


Hozzávalók:

Tészta:

5 dkg köles liszt

25 dkg barna rizsliszt

10 dkg tápióka keményítő

3 dkg útifűmaghéj

1 cs sütőpor

2 ek citromlé

3 ek édesítő

kb. 4,5 dl víz

Töltelék:

kb. 20 dkg köles túró

20 dkg meggy

1 tábla Health Market Milkless Delight fehér csokoládé (glutén,cukormentes,vegán)

+ édesített rizstejszín a kenéshez

Elkészítés:

A tésztához az alapanyagokat összedolgozzuk, majd hagyjuk pihenni 5-10 percet.

Majd szilikon lapon kinyújtjuk, megkenjük a köles túróval, rászórjuk a meggyet, majd az előzőleg feldarabolt csokoládét.

Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük a rizstejszínes keverékkel, majd 180 fokon kb. 35-40 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése