2022. március 2., szerda

Hamis gyümölcsös rétes (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

 


Hozzávalók:

30 dkg Nutriversum Lángos Mix 

3 g sütőpor

4 dkg édesítő (1:4)

2 dl víz

Töltelék:

45 dkg vegyes gyümölcs (nekem fagyasztott volt, ezt kiolvasztva)

1-2 ek útifűmaghéj

ízlés szerint édesítő

+ mentes zsemlemorzsa a szóráshoz

+ olaj a kenéshez

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk.

Majd egy terítőn (igen! :D ) fogjuk kinyújtani, ezt szórjuk meg barna rizsliszttel és jó vékonyra nyújtsuk ki a tésztát.

Szórjuk meg a zsemlemorzsával.

Majd az előzőleg kiolvasztott gyümölcsöt édesítsük, majd adjuk hozzá az útifűmaghéjat és keverjük össze.

A tészta felén oszlassuk el.

Majd a hosszanti részen hajtsuk be a tésztát, majd a terítő segítségével tekerjük fel.

Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük rá, kenjük le vékonyan olajjal, majd 180 fokon kb. 25 -30 perc alatt süssük meg.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése