VECSÉSI HÍREK

KATT IDE!!!!!!!!!

Williams's Tv Vecsési Egészségnap riport

KATT IDE!!!

NÖVÉNYI JOGHURT KÉSZÍTÉSE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Jöhet egy meglepi???
Aki tejfehérje allergiás , ugyebár nem ehet joghurtot..se!!
De csak eddig grin hangulatjel grin hangulatjel tongue hangulatjel
Mert bizony elkészült nálam az első növényi joghurt..Úristen de finom...Pláne egy kis eper és méz társaságában..uhhh...
Ferivel kóstoltattam, azt tudni kell ha valami új dolgot csinálok, az első hogy megkóstolja...megette azt a pohárka joghurtot amit a képen látott, majd megszólalt, ez nagyon finom volt, mi volt ez?? (mert tudja , hogy teszt alanyom grin hangulatjel )
Szóval házilag készített szója joghurt.. következő páciensem a kókusz lesz.
A gép itt elérhető:
http://flora-natura.hu/Joghurtkeszito

SZEDRES CLAFOUTIS (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc


Ki kér egy kis szedres clafoutis-t??? Eszméletlen finom..
Íme a recept (glutén,tej,cukor,szójamentes)
Hozzávalók:
2 db tojás
2 db tojásfehérje
50 ml kókuszkrém (itt találod: http://www.etelallergia-abc.hu/cocomas_coconut_cream_1000_ml_411?keyword=kókuszkrém vagy http://www.etelallergia-abc.hu/kokuszkremek_tejek_96/kokuszkremek_142/cocomas_coconut_cream_200_ml_386 )
13 dkg NF Mix Per Pasta Fresca ( itt találod: http://www.etelallergia-abc.hu/nutri_free_per_pasta_fresca_1000_gr_685 )
édesítő ízlés szerint
15 dkg szeder (nálam fagyasztott volt)
növényi margarin a formák kenéséhez
Elkészítés:
A tojásokat az édesítővel és kókuszkrémmel alaposan kikeverjük, majd folyamatosan adagoljuk hozzá a lisztet, és simára dolgozzuk.
A szuflé formákat jól kikenjük a margarinnal.
A formák aljára szedret szórunk, majd háromnegyed részig töltjük masszával, végül egy kis szeder levet öntünk rá (1 kiskanálnyi).
180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük .
Végén szeletelt mandulával és darált édesítővel tálaljuk.
Jó étvágyat!

BUCI (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok jó áron:
Ételallergia Abc


Hozzávalók:
20 dkg Nutri free mix per pane ( itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
10 dkg Nutri free mix per pasta fresca (itt találod:http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free_per_pasta_fresca_1000_gr_685 )
1 ek utifű maghéj (itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/paleolit_termekek_106/paleolit_termekcsalad_148/paleolit_utifu_maghej_200_gr_710 )
só
1 cs porélesztő
3 - 3,2 dl víz
1 ek olaj
+olaj a kenéshez
+lenmag a szóráshoz
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk, majd egy kisebb és egy nagyobb vagy két egyforma bucit formázunk belőle.
40 percig a sütőben 30 fokon légkeverésen kelesztjük, majd megkenjük olajjal,megszórjuk lenmaggal és 40-45 perc alatt megsütjük.

Nagyon nagyon finom, ropogós kérgű,belül puha bucika... heart hangulatjel

JOGHURTOS SZEDRES FAGYI - NÖVÉNYI JOGHURTTAL (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok jó áron:
Ételallergia Abc

Szedres joghurtos fagyi mindenmentesen??? Naná!!! De hát joghurtos! Bizony bizony, de hidd el, hogy nincs benne tejtermék wink hangulatjel Hihihi..Na mivel készülhetett az alap??
Nagyon egyszerű és simán vetekszik a cukis fagyikkalwink hangulatjel
Nos a recept:
0,5 dl házi rizs-kókuszjoghurt (evvel készült:http://flora-natura.hu/Joghurtkeszito )
1 dl kókuszkrém
20 dkg szeder
ízlés szerint édesítő
Az egészet összeturmixoljuk, majd egy tálba tesszük és 3 órán át fél óránként megkeverjük.

NÖVÉNYI JOGHURTOS CUKKINIKRÉM LEVES (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok jó áron:
Ételallergia Abc


Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
só
bors
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek növényi margarin
+ 20 dkg növényi joghurt (kókusz-rizstej keverékéből készült)

Elkészítés:
A joghurton kívül az összes alapanyagot (hagyma, cukkini feldarabolva) beletesszük a profi leves és tejfőzőgépünkbe, majd kb 25 perc alatt elkészíti helyettünk grin hangulatjel
Ha kész, akkor hozzáadjuk a joghurtot, turmixolunk egyet rajta, és már tálalható is.

Leves és tejfőző:
http://flora-natura.hu/NC3624
Növényi joghurt készítő.
http://flora-natura.hu/Joghurtkeszito