2015. június 9., kedd

JOGHURTOS GYÜMÖLCSLEVES (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Ezúttal gyümölcsleves készült növényi joghurt hozzáadásával.. Nyami finom lett..
A krémlevesek nálunk nagyon menők :D Így ez is ízlett mindenkinek..És a recept ismét egyszerű ;)

Hozzávalók:
1 db kisebb sárgadinnye
3 db sárgabarack
3 db "kopasz" barack
ízlés szerint édesítő
1 kk citromlé
2 dl kókusztej

Ezekkel indítjuk a programot, majd ha kész, akkor bele keverjük a joghurtot és átturmixoljuk.

+ 2 dl házi kókuszjoghurt (recept itt)

JOGHURTOS BROKKOLIKRÉMLEVES (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)



Imádom a leves-tejfőző gépem..csak bele pakolok mindent, bekapcsolom..és már dolgozik is..Addig én meg csinálok mást  :D

Hozzávalók a joghurtos brokkolikrém leveshez:
1 nagy fej brokkoli
só
bors
2 dl kókusztej
víz ( ameddig a tartály legmagasabb mérője van )

Ezekkel indítjuk a programot, majd ha kész, akkor belekeverjük a joghurtot, átturmixoljuk.

+ 2 dl házi kókuszjoghurt (recept itt )


HÁZI KÓKUSZJOGHURT (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)




Csak mert az ember lánya próbálkozik..
Házi kókusztejből is tökéletes joghurt grin hangulatjel
Növényi Joghurt készítő:
http://flora-natura.hu/Joghurtkeszito

Így készítettem:
Megfoztem a leves-tejfozovel egy adag kokusztejet, majd felforraltam. Utana 40 fok ala vissza hutottem. Majd osszekeverjuk probiotikummal (vagy itt nalam, az elozo joghurtombol 5 ek-al es akkor nem kell probio), adtam hozza zselatint, betettem a joghurtkeszitobe 12 orat,majd ha lejart az ido megkevertem es betettem 5 orara a hutobe , majd ismet atkevertem..ennyi grin hangulatjel

HÁZI NÖVÉNYI JOGHURTOS ZÖLDSÉGEK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)




Természetesen a házi joghurtot kipróbáltam zöldségekkel is..
Isteni finom joghurtos zöldséges finomságot varázsoltam...
Nagyon egyszerű az egész..
A zöldséget megpárolod, a joghurtot ízlés szerint ízesíted és összekevered a kettőt..
Érdemes kipróbálni wink hangulatjel

Növényi joghurt készítő:
http://flora-natura.hu/Joghurtkeszito

SZILVALEKVÁROS TEKERCS (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Alapanyagokat itt tudsz hozzá beszerezni:
Ételallergia Abc

Szóval...egy nagyon egyszerű,de annál mutatósabb finomság, ami tökéletes reggelire, vagy uzsira..gyerekeknek suliba,vagy kirándulásra.. Sokszor csalóka egy egy dolog, az ember azt hinné milyen nehéz elkészíteni..pedig nem :D Figyeljetek csak...milyen egyszerű lesz :D

Hozzávalók:
30 dkg Nutri free mix per pane (itt találod )
fél csomag porélesztő
édesítő ízlés szerint
3 dl víz
1,5 ek olaj
1 csapott ek útifűmaghéj (itt találod)

+ szilvalekvár (de bármilyen mással helyettesíthető)
+ 1 db tojás a kenéshez (tojásallergiánál ez cserélhető olajra!!!!!!!!!!!!!!)

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk egy órát kelni.
Majd kétfelé vesszük.
Mind a két adagot kocka alakban kinyújtjuk, majd az egyiket megkenjük lekvárral, rátesszük a másik lapot.
Kb 2-3 ujjnyi vastagra vágjuk ( biztos most kérdeznétek,és hogy vastag vagy vékony ujj? :D ,nekem vékony ujjaim vannak ;) )
Fogunk egy ilyen csíkot, megtekerjük, majd feltekerjük, mint egy csigát.
Lekenjük tojással, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!!!

Na..ugye milyen egyszerű??? :D






2015. június 2., kedd

KOLBÁSZOS KALÁCS (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Alapanyagok jó áron:
Ételallergia Abc

Ki kér egy kis kolbászos kalácsot??? Laktató, tökéletes reggeli wink hangulatjel
Egy újságban láttam a receptet..Kissé (nagyon smile hangulatjel ) átalakítottam grin hangulatjel

Recept:
Hozzávalók:
50 dkg Nutri free mix per pane (itt találod:http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
1 cs porélesztő
2 ek útifűmaghéj (itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/paleolit_utifu_maghej_200_gr_710 )
só
4 dl kókusztej
0,5 dl olaj
+ 15 dkg házi kolbász
+ 1 db tojás a kenéshez
+ lenmag a szóráshoz

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni 40 percet, majd lisztezett deszkán átgyúrjuk.
Három részre osszuk, majd készítünk egy fonatot belőle.
Ezt egy torta formába beletekerjük.
A kolbászt feldaraboljuk, és bele szurkáljuk a tésztába.
Megkenjük tojással, megszórjuk lenmaggal és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig sütjük. (tűpróba!)

PALEO DIÓS - CSOKIS KOCKÁK (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)



Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Nagyon egyszerűen elkészíthető, álom finom paleo diós - csokis kockák.
Recept:
Hozzávalók:
5 db tojás
5 ek dióliszt (itt taláod: http://www.etel-allergia-abc.hu/paleolit_dioliszt_500_gr_703 )
1 ek útifűmaghéj (itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/paleolit_utifu_maghej_200_g…)
édesítő
késhegynyi szódabikarbóna
6 ek víz
+ bármilyen cukormentes lekvár
+ házi csoki
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan összeturmixoljuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük légkeverésen (tűpróba)
Ha meghűlt a diós piskótánk, megkenjük lekvárral, majd olvasztott házi csokit teszünk rá.