MEGGYES - MÁKOS PITE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:
30 dkg Mester süteményliszt
5 dkg Mester mézes süteményliszt
1 dl kókusztej
csipet só
15 dkg margarin
2 ek édesítő (1:4)

Töltelék:
20 dkg máktej szűrlemény
10 dkg meggy
ízlés szerint édesítő
2 ek kókuszkrém

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd kb a felét egy szilikon forma aljára lapítjuk, villával megszurkáljuk, majd 5-10 percet elősütjük 180 fokos sütőben.
A mákot kikeverjük az édesítővel, meggyel, kókuszkrémmel, majd az elősütött tésztára tesszük.
A maradék tésztát kinyújtjuk akkorára, mint a forma, majd ráhelyezzük a mákos rétegre.

Lekenjük kókusztejes olajjal (tojás fogyasztók tojással kenjék), majd megszurkáljuk, és vissza tesszük még kb 15 percre.

NOCARB BOUNTY KEKSZ (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:
5 púpos ek Nocarb rost sütőmix
8 ek kókuszreszelék
3 dl kókusztej
1 ek édesítő (1:7)
2 ek kókuszolaj
Töltelék:
3 ek kókuszreszelék,
édesítő
kókuszkrém
1 ek kókuszliszt - ebből krémet keverünk ki
+ házi vagy paleo csoki

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit jó alaposan összedolgozzuk, majd 15 percet pihentetjük.
Majd kinyújtjuk és szaggatjuk.
180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez kikeverjük a hozzávalókat, majd megtöltjük a kekszeket, végül csokival borítjuk.

OLASZOS NUTRI KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:
5 dl Nutri free mix per pane (igen, dl!!! kifogyott a mérlegembe az elem :D )
kb.3,5 - 4  dl víz
4 gr porélesztő
2 ek burgonyapehely
2 ek olaj
2 kk olasz fűszersó

Elkészítés:
A hozzávalókat jó alaposan összedolgozzuk, majd formázzuk, szilikon formába tesszük (nekem kerek torta forma volt).
Majd 40 fokos sütőben 40 percet kelesztjük, majd vékonyan leolajozzuk és kb 25-30 perc alatt készre sütjük.

BOUNTY CHIA PUDING (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:
80 gr Mester chia mag
0,5 l kókusztej
ízlés szerint eritrit - Mester
4 ek kókuszreszelék
3 ek kókuszkrém
+ Mester diabetikus étbevonó / paleo csokoládé

Elkészítés:
A chia magot, kókusztejet, eritritet, kókuszreszeléket, kókuszkrémet jó alaposan összeturmixoljuk.
Egy nagyobb pohárba, vagy tálba alulra étbevonót teszünk, majd ráöntjük a turmixot, végük megint étbevonó és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Majd 4-5 órára a hütőbe tesszük (de legjobb egy egész éjjelre).

NOCARB DIÓS-CSOKIS KEKSZEK (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:

15 dkg darált dió

10 dkg Nocarb rost sütőmix

2 dl víz

1 dl kókusztej

3 dkg olvasztott házi csoki

rumaroma

ízlés szerint édesítő

Elkészítés:

A hozzávalókat kidolgozzuk, majd enyhén lisztezett lapon kinyújtjuk, szaggatjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 fokon kb 20 - 25 perc alatt megsütjük.

VANÍLIÁS RIBIZLIS TEKERCS (GLUTÉN,TEJMENTES)

Hozzávalók:
20 dkg Sams Mills vaníliás süteménypor
2 db tojás
kb. 0,8 dl víz
Töltelék:
15 dkg ribizli
mézpótló
útifűmaghéj vagy konjakliszt (sűríteni)
Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit kikeverjük, majd sütőpapíros tepsire tesszük, elkenjük.
6 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Forrón feltekerjük konyharuhával.
Majd ribizlis tölteléket kikeverjük.
Ha meghűlt a tekercs, akkor megkenjük a  krémmel, majd 2-3 óra múlva fogyasztható.

NOCARB DIÓS DARA SÜTI (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:
Piskóta:
3 dkg Nocarb daramix
10 dkg dió (darálva)
3 db tojás
ízlés szerint édesítő
4 gr sütőpor
Krém:
12,5 dkg dió (darálva)
3 db tojássárgája
3 dl kókusztej
2 dkg Nocarb daramix
+ házi csokoládé

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit kikeverjük, majd kb 15-20 perc alatt megsütjük 180 fokos sütőben.
A krémet elkészítjük.
A kókusztejben mindent kikeverünk, majd sűrűre főzzük.
Rátesszük a kihűlt piskótára.
Majd házi csokival meglocsoljuk.
Hagyjuk, hogy összeálljon.