2021. május 31., hétfő

Mester család formakenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

 


Hozzávalók:

45 dkg Mester Házi kenyérliszt

15 dkg Mester kenyérliszt

5 dkg barna rizsliszt

1 dkg útifűmaghéj

1 cs porélesztő

2 dkg só

6,2 dl víz

2 ek olaj

+ Olaj

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk az olajat és azzal is.

Majd vékonyan olajozott, vagy sütőpapírral bélelt kenyérformába tesszük, tetejét leolajozzuk és bevagdossuk, majd 50 fokon kb. 40 percig kelesztjük, majd 180 fokon kb. 45 perc alatt megsütjük.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése