2022. május 29., vasárnap

Mandulás ropogós háromszögek (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)


Hozzávalók:

40 dkg főtt, áttört burgonya

20 dkg Mester házi kenyérliszt

4 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

5 dkg Mester gyalult mandula

2,5 dkg útifűmaghéj

2 g sütőpor

Szükség szerint némi víz

+ olaj a kenéshez

+ gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz

Elkészítés:

Az összes alapanyagot egy tálba tesszük, alaposan összedolgozzuk.

Majd szilikon lapon kinyújtjuk kb fél ujjnyira (vagy lehet picit annál vékonyabbra is).

Majd háromszögekre vágjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, tetejét nagyon vékonyan olajozzuk, megszórjuk sörélesztőpehellyel, majd 180 fokon kb 10-15 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése