2022. szeptember 9., péntek

Óriás "túrós" pogi (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

25 dkg Nutriversum bagett lisztkeverék

10 dkg növényi tejföl

25 dkg főtt köles

2 kk só

2,3 dl víz

1 cs sütőpor

1 ek citromlé

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a kölest, beledolgozzuk, majd a tefölt, vizet és citromlevet. Alaposan összedolgozzuk.

Majd lisztes lapon kinyújtjuk, hajtogatjuk, ezt ismételjük még háromszor.

Majd kb. 2,5 ujjnyira kinyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 fokon kb. 30-40 perc alatt megsütjük.











 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése