Pizzás párna rizslapból

Hozzávalók ( 2 db )

4 db rizslap

5 dkg csicseriborsó liszt

1,2 dl víz

csipet só

2 g sütőpor

Töltelék:

Ketchup oregánóval és bazsalikommal kikeverve

rezselt növényi sajt ( kb 3-4 dkg )

2 ek konzerv kukorica

+ olaj a kenéshez

+ szezámmag a szóráshoz

Elkészítés:

A csicseris keveréket kikeverjük ( csicseriborsó liszt, só, sütőpor, víz ).

Tálcára öntjük.

Két lapot megmártunk a keverékben, és egymásra tesszük ( műanyag lapra ).

A közepét megkenjük a ketchuppel, sajtot teszünk bele és 1 ek kukoricát.

A rizslap egyik oldalát rájatjuk, majd a szemközti másikat is.

Így megkapjuk a háromszög felső részét, majd az alját ráhajtjuk, ezzel pedig a háromszöget.

Hajtásokkal lefelé sütőpapírra tesszük.

Így járunk e a maradékkal is.

Majd olajjal lekenjük a tetejüket, megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.