Hozzávalók:
50 dkg it's us Miklos' universal mix liszt
10 dkg margarin
2 dl növényi tejszín
5 dkg édesítő (1:4)
1 cs porélesztő
Töltelék:
20 dkg mentes csokoládé - olvasztva
10 dkg holland kakaópor
3-4 dkg édesítő (1:4) - ízlés szerint
3-4 ek növényi tej
+ olaj a kenéshez
+ barna rizsliszt a nyújtáshoz
+ margarin a kenéshez - olvasztott
Elkészítés:
A tésztához a száraz alapanyagokat alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, végül a növényi tejszínt.
A tésztát barna rizslisztes lapon jó nagyra kinyújtjuk, majd vékonyan margarinnal megkenjük, összehajtjuk kocka alakba, majd ismét kinyújtjuk, majd megint vékonyan margarinnal megkenjük , és ismét összehajtjuk kocka alakba.
Ha szükséges szórjunk alá mindig barna rizslisztet.
Majd kinyújtjuk kb fél ujjnyi vastagra.
A tölteléket kikeverjük és megkenjük vele.
Feltekerjük, majd csigákra vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, vékonyan olajjal lekenjük, majd 50 percet kelesztjük 50 fokos sütőben, majd 180 fokon kb. 30-35 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése