2025. január 31., péntek

Pudingos abonett szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán)


Hozzávalók:

15 dkg Abonett - gluténmentes kakaós és fahéjas vegyesen

Krém:

20 dkg gluténmentes csokoládés pudingpor

ízlés szerint édesítő

5 dkg holland kakaópor

8 dl növényi tej

2 dl növényi tejszín

5 dkg margarin

+ 15 dkg gluténmentes - cukormentes - vegán csokoládé - olvasztva

Elkészítés:

A krémhez a pudingport, édesítőt, növényi tejet egy lábasban kikeverjük.

Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a margarint és a növényi tejszínt.

Egy tepsit ( nekem 21x21 - es méretű volt ) kibélelük folpackkal, majd erre sütőpapírt teszünk.

Elkezdjük az abonettet lerakni a forma aljára ( én felvátva tettem a sorokat, az egyik kakaós volt, majd a következő fahéjas ).

Majd erre krém, ismét egy sor abonett, majd krém... egészen addig amíg el nem fogy ( nekem hat sor abonett lett - ezzel is zárjuk.

Majd a tetejét olvasztott csokival borítjuk.

Egy éjjelt hagyjuk, hogy jól összeálljon.






 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése