Mona - Élet az ételallergiával

2014. december 4., csütörtök

CIROKLISZTES KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
40 dkg Nutri free mix per pane (itt találod))
15 dkg cirokliszt (itt találod)
3 dkg élesztő
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
só
5,5 dl víz

olaj a tetejére

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kigyúrjuk.
Hagyjuk kelni egy órát, majd formába tesszük, megkenjük a tetejét vékonyan olajjal, 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

2014. december 3., szerda

KAKAÓS - MÉZES KEKSZEK (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
20 dkg liga margarin
édesítő
50 dkg rizsliszt (http://www.etel-allergia-abc.hu/rizsliszt___1_kg___agrodrug_bt___glutenmentes_640?keyword=rizsliszt )
2 ek cukrozatlan karobpor (http://www.etel-allergia-abc.hu/index.php?route=product%2Flist&keyword=karobpor&description=0 )
4 ek méz
1 cs sütőpor

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan összedolgozzuk.
Hagyjuk 20 percet állni, majd nyújtjuk, szaggatjuk , és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

2014. december 1., hétfő

DIÓS - BARACKOS KALÁCS ( GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES )

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
30 dkg Nutri free Mix per Pane (itt találod)
25 dkg kókuszliszt (itt találod)
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
édesítő
2,5 dkg élesztő
5 dl víz
10 dkg liga margarin
2 db tojás

Töltelék:
25 dkg darált dió
édesítő
baracklekvár

+ 1 db tojás a kenéshez

Elkészítés:
Az élesztőt a vízben felfuttatjuk, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kidolgozzuk.
Hagyjuk kelni.
Majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk, és az előzőleg kikevert diót (lekvárral,édesítővel) belekenjük.
Feltekerjük, majd megkenjük felvert tojással.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 35-40 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

ASZALT SZILVÁS - RUMOS - DIÓS MUFFIN (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES, SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
10 szem aszalt szilva
5 ek darált dió
2 ek liga margarin
édesítő
rumaroma
1 cs sütőpor
3 ek Nutri Free mix per pane (itt találod)
3 ek kókuszliszt (itt találod)
szükség szerint 2-3 ek víz

Elkészítés:
Az összes alapanyaot összeturmixoljuk, muffin formákba tesszük, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb 25-30 perc alatt.

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

HAMIS RAFFAELLO (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Hozzávalók:
150 gr kókuszitalpor vagy tejpor
10 dkg liga margarin
3 ek mézpótló
200 gr kókuszreszelék

+ reszelék a forgatáshoz

Elkészítés:
A margarint a mézzel kissé összeolvasztjuk, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kidolgozzuk.
Hűtőbe tesszük 1 órára.
Majd golyókat formálunk, majd forgatjuk kókuszreszelékbe.
Jó étvágyat!

LENMAGOS NUTRI FREE KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg Nutri Free mix per pane (http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
só
2,5 dkg budafoki élesztő
5 dl víz
2 ek útifűmaghéj (http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
6 ek lenmag

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk.
Hagyjuk kelni 1 órát, majd formába tesszük, kissé megolajozzuk a tetejét.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd kb 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük a kenyeret.
Jó étvágyat!