SZEZÁMPELYHES KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg Bezglutén gl mentes kenyérliszt (itt találod)
10 dkg szezámpehely (itt találod)
3 dkg budafoki élesztő ( használható instant is)
só
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
5,5 dl víz

Szilikon kenyér forma vagy szilikon torta forma (itt találod)

olaj a kenéshez

Elkésztés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kidolgozzu, hagyjuk megkelni, majd formába tesszük, vékonyan megkenjük olajjal, megszórjuk plusz szezámpehellyel , majd 180 fokra előmelegíített sütőben kb 40-45 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

MÉZESKALÁCS - KÖLTSÉGTAKARÉKOS (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
25 dkg méz
12,5 dkg liga margarin
2 db tojás
60 dkg rizsliszt (itt találod)
1 cs sütőpor
1,25 dl kókuszkrém (itt találod)

+ 1 db tojás

Elkészítés:
A margarint a mézzel összemelegítjük, majd az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk.
Hagyjuk állni (nem feltétlen kell, de én szoktam) fél-egy órát, majd lisztezett deszkán nyújtjuk és szaggatjuk.
Megkenjük tojással majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 10 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat !

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

SÓS TALLÉROK (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMNENTES)

Ha egy nagyon finom és egyszerű sós rágcsálni valóra fáj a fogad...Akkor ezt érdemes megcsinálni , garantálom, hogy nem fogsz benne csalódni!!!!

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
35 dkg Nutri free mix per pane
12,5 dkg liga margarin
1 db tojás
só
1 dl kókuszkrém
1 ek olaj
0,5 cs sütőpor

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kigyúrjuk, majd hűtőbe tesszük egy órát.
Az idő letelte után kivesszük, golyókat formázunk belőle és ostyasütőbe tesszük ( nekem nincs, ezért gofri sütőbe tettem ), és megsütjük.
Isteni finom, jó étvágyat hozzá!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

LEGEGYSZERŰBB NUTRI FREE KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg Nutri free mix per pane (http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
2,5 dkg budafoki élesztő vagy 1 cs porélesztő
só
5,5 dl víz
2 ek utifűmaghéj (http://www.etel-allergia-abc.hu/utifumaghej___psyllium_husk___300_gr_drosgtar_668?keyword=útifű )

olaj a tetejére

Elkészítés:
Az élesztőt felfutatjuk, majd összedolgozzuk az alapanyagokat, hagyjuk kelni, majd kenyérformába tesszük (http://www.etel-allergia-abc.hu/szilikon_kenyer_forma_623?keyword=kenyér ), lekenjük olajjal vékonyan és 180 fokon kb 40-45 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

LENMAGPELYHES POGÁCSA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
55 dkg Nutri Free Mix Per Pane (itt találod)
15 dkg cirokliszt (itt találod)
10 dkg lenmagpehely (itt találod)
só
2,5 dkg budafoki élesztő
1,5 dl kókuszkrém (itt találod)
4 db tojás
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
15 dkg liga margarin (felolvasztva)
víz az élesztő felfuttatásához (én kb fél decit használtam)

+ 1 db tojás

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes alapanyaggal alaposan összegyúrjuk.
Ha száraznak találjuk, némi víz még mehet bele, majd hagyjuk kelni 1 órát.
Majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük,megkenjük tojással és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

GYÜMÖLCSKENYÉR (GLUTÉN,TEJ,SZÓJA,CUKORMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
3 db tojás
édesítő (ha szükséges, én elhagytam)
2 ek méz
3 ek Nutri Free Mix Per Dolci (itt találod)
5 dkg aszalt sárgabarack
10 dkg dió
1 cs sütőpor

Házi csoki a tetejére

kenyér szilikon forma (itt találod)

Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük.
A diót durvára vágjuk, az aszalt barackot apró darabokra.
Majd fokozatosan mindent bele adagolunk a tojásfehérjébe, legvégül adjuk hozzá a diót és barackot, azt csak átforgatjuk benne, majd szilikon kenyérformába tesszük.
180 fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
Házi csokit teszünk a tetejére.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

MÁLNÁS MUFFIN (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
15 dkg liga margarin
15 dkg málna (nekem fagyasztott volt)
2 ek kókuszkrém (itt találod)
1 cs sütőpor
10 dkg nutri free mix per dolci (itt találod)
10 dkg kókuszliszt (itt találod)
3 db tojás
édesítő

Elkészítés:
Az alapanyagokat a málnán kívül alaposan összeturmixoljuk, majd beleforgatjuk a málnát.
Szilikon muffin formákba tesszük, majd 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc