MAGLISZTES KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
5 db tojás
só
1 késh szódabikarbóna
50 gr kókuszliszt (itt találod)
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
50 gr gesztenyeliszt (itt találod)
50 gr lenmagliszt (itt találod)

Ebbe a formába sütöttem:
Kenyérforma

Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kikeverjük, majd kicsit átgyúrjuk, 10 percet hagyjuk állni.
Szilikon formába tesszük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

KARÁCSONYI ALMÁS PITE GOLYÓK (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES,SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
Keksz alap:
12,5 dkg Nutri free mix per pane (itt találod)

12,5 dkg kókuszliszt (itt találod)
édesítő
1 db tojás
10 dkg liga margarin
1-1,5 dl víz
2 dkg élesztő

Többi hozzávaló:
5 db kisebb alma
15-20 dkg dió
6 ek mézpótló
fahéj (lucullus)
mézeskalács fűszer (lucullus)

Kókuszreszelék, fahéj a görgetéshez

Elkészítés:
A keksz alapanyagait alaposan összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, szaggatjuk, és sütjük.
Ha meghűlt, akkor az összes alapanyaggal együtt (az almát megmosva, pucolva,darabolva) összeturmixoljuk.
A masszát golyózzuk, majd sima kókuszreszelékbe, illetve fahéjas kókuszreszelékbe forgatjuk, de hagyhatunk simán is.

Tökéletes karácsonyi vendégváró!

Jó étvágyat!

A receptet a Fem3 Cafe műsorában is bemutattam:

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

RAKOTT ZÖLDSÉGES KÁPOSZTA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
só
fél fej kelkáposzta
3 db sárgarépa
15 dkg gomba
2 fej hagyma
20 dkg jázmin rizs

1 dl kókuszkrém
1 db tojás

Elkészítés:
A rizst megfőzzük húsleves alaplében.
A káposztát megfőzzük, a répát,hagymát és gombát megpucoljuk, majd megpároljuk őket.
Majd egy jénai tálba lerakjuk a káposztát, rizst, és az összepárolt répás-hagymás-gombát.
Ezt kétszer ismételjük, majd 1 dl kókuszkrémet beízesítünk és hozzá keverünk 1 db tojást.
Majd előmelegített sütőben össze sütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

SZEDRES CSOKITORTA SÜTÉS NÉLKÜL (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES, SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:

Ételallergia Abc

Hozzávalók:

Alap:

25 dkg házi babapiskóta 

édesítő

10 dkg szeder

3 ek mézpótló

1 ek cukrozatlan kakaópor

vanília aroma

Krém:

2 dl mandulatej

2 dl víz

2 cs csokoládés pudingpor - gl mentes

5 dkg házi csoki

1 ek liga margarin

Tetejére:

10 dkg mézbe forgatott szeder

Elkészítés:

A süti alaphoz mindent össze turmixolunk, majd egy lecsatolhatós oldalú formába tesszük, elegyengetjük.

A pudingot megfőzzük, bele keverjük a vajat és csokit, hagyjuk , hogy jó krémes legyen.

Majd rátesszük az alapra, a pudingra pedig tesszük a mézes szeder szemeket.

Egy éjjelre betesszük a hűtőbe.

Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

HAMIS MANDULÁS KEKSZEK (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES, SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
10 dkg kukorica liszt
2 db tojás
5 dkg barackmag liszt
5 dkg kókuszliszt
5 dkg vaj
1 ek kakaópor cukrozatlan
édesítő
szükség szerint 2-3 ek víz

Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálban alaposan kidolgozzuk, majd keksznyomóval,vagy kiszúróval szaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

SZEDRES TÚRÓS PITE ÉS KOSÁRKA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
25 dkg Nutri free mix per pane
édesítő
1 db tojás
10 dkg liga margarin
1-1,5 dl víz
2 dkg élesztő

Töltelék
10 dkg szeder (lehet fagyasztott)
mézpótló

20 dkg laktózmentes túró vagy totu
1 dl kókuszkrém
2 db tojás
édesítő

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos vízben, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kidolgozzuk, hagyjuk állni fél órát.
Majd kinyújtjuk , szilikon pite formába illetve muffin formákra "szabjuk", bele tesszük az alját megszurkáljuk és előmelegített sütőben kb 10 percig elősütjük.
A krém hozzávalóit összeturmixoljuk,majd beleöntjük a formába ami elősült, a szeder szemeket rátesszük, mézpótlóval ízesítjük, majd a sütőbe tesszük, és kb 20 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc

NARANCSOS KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,SZÓJA,CUKORMENTES, SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
4 db tojás
4 ek kókuszliszt (itt találod)
4 ek Farmo low protein (itt találod)
édesítő
1 cs sütőpor
2 db narancs leve

Elkészítés:
Az összes hozzávalót alaposan összeturmixolod,szilikon kenyér formába öntöd, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütöd.
Jó étvágyat!

Az alapanyagokat egy helyről itt találod jó áron: Ételallergia Abc