Hozzávalók:
60 dkg GK Food Aromás ízű barna kenyér lisztkeverék
7,6 dl víz
Elkészítés:
A sütő aljára egy tálba tegyünk vizet, majd 240 fokra melegítsük elő a sütőt.
Egy tálba tegyük a lisztkeveréket, majd kb egy evőkanálnyit tegyünk félre belőle.
Adjuk hozzá a vizet, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze.
Kb. 5 percig pihentessük a tésztát.
Majd szilikon lapon dolgozzuk át, vegyük két egyforma részre.
Az egyik részből formázzunk kenyeret, a másik részből pedig készítsünk 3 db zsemlét.
Tegyük sütőpapíros tepsire, vízzel kenjük le, tetejüket vagdossuk be és szórjuk meg az előzőleg félre tett liszttel.
240 fokon süssük 20 percet, majd 220 fokon kb. 20-25 percet.
Felvágás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése