2022. szeptember 6., kedd

Vaníliás hétlapos (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

 

Hozzávalók:

50 dkg Nutriversum biscuit lisztkeverék

5 dl növényi tej

2 ek citromlé

4 dkg édesítő (1:4)

Krém:

1 l növényi tej

16 dkg vaníliás pudingpor

ízlés szerint édesítő

5 dl növényi tejszín - natúr - felverhető

Elkészítés:

A lapokhoz az alapanyagokat egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd 7 egyenlő részre osztjuk.

Mindegyiket kinyújtjuk kb 20x23 - as formára szilikon lapon, majd 180 fokon kb 10 perc alatt megsütjük.

A pudingot, édesítőt, növényi tejet egy lábasban jól elkeverjük, majd sűrűre főzzük.

A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot (ha szükséges még édesítjük), alaposan összedolgozzuk kézi robotgéppel.

Majd ha megsültek és meghűltek a lapok, akkor rétegezzük.

Hagyjuk 4-5 órát állni, majd tálalható.








Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése