NUTRI KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Könnyítésük, kenyér készítésről videó:
KATT IDE!


Hozzávalók:
30 dkg Nutri free mix per pane ( http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
2 dkg élesztő
só
1 ek úrifűmaghéj (http://www.etel-allergia-abc.hu/utifumaghej___psyllium_husk___300_gr_drosgtar_668?keyword=útifű )
3,5 - 4 dl víz
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd alaposan mindent jól kidolgozunk, szilikon formában (http://www.etel-allergia-abc.hu/szilikon_kenyer_forma_623?keyword=kenyér ) megkelesztjük, majd olajjal megkenjük, és mehet a sütőbe 180 fokra kb 40-45 percre!

SAJTOS GOLYÓK (GLUTÉN ,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Videó:

Hozzávalók:
20 dkg sajt - növényi vagy laktózmentes vagy normál (diétától függően)
só
5 ek Nutri free mix per pane ( http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 ) - még mindig akciós wink hangulatjel
3 db tojás
szükség szerint pár evőkanál víz
Elkészítés:
A sajtot lereszeljük, majd az összes többi hozzávalóval együtt alaposan kikeverjük, majd nyalóka sütő gépben megsütjük...Lehet gofri sütőben is...
Én legközelebb sütőben próbálom, vékony lapocska alakban 

ÉDES GOLYÓK (GLUTÉN, TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Hozzávalók:
4 db tojás
1 cs tutti frutti pudingpor (haas)
édesítő
6 ek liszt
2 ek utifűmaghéj
1 ek kakaópor
1,5 dl víz

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összeturmixoljuk a kakaóporon kívül, majd ketté osztjuk.
Bele tesszük az egyik felébe a kakaóport, majd nyalóka sütőben megsütjük (fél ek pudingos, - fél ek kakaós).

LINZER TÉSZTÁS CSOKIS KRÉMES (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg nutri free mix per pane
25 dkg liga margarin
édesítő
1 cs sütőpor
3 db tojás
2 ek kókuszkrém
szükség szerint 2-3 ek víz

Krém:
2 cs gl mentes csokis puding
6 dl kókusztej
édesítő
2 ek méz
2 ek kókuszkrém
2 ek liga margarin

Házi csoki a tetejére

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd fél órát hagyjuk a hűtőben állni.
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, 3 lapot vágunk belőle a sütőformánk alapján.
Kisütjük őket, közben a krémet elkészítjük.
A pudingot megfőzzük, majd folyamatosan hozzákeverünk mindent.
Egy lapot ha meghűlt vissza teszünk a formába, majd megkenjük krémmel, majd ismét lap, majd krém.
A tetejére pedig házi csoki kerül.
Jó étvágyat!

LEKVÁROS LINZER (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg nutri free mix per pane
25 dkg liga margarin
édesítő
1 cs sütőpor
3 db tojás
2 ek kókuszkrém
szükség szerint 2-3 ek víz

lekvár

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd fél órát hagyjuk a hűtőben állni.
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, szaggatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
Majd lekvárral kenjük .
Jó étvágyat!

TÚRÓS POGÁCSÁK (GLUTÉN,LAKTÓZ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg Nutri Free mix per pane
40 dkg laktózmentes túró
só
1 cs sütőpor
30 dkg liga margarin
szükség szerint 1-2 ek víz

Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálban alaposan összegyúrjuk, majd hagyjuk a hűtőben pihenni 1 órát.
Majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk, szaggatjuk.
Tojással megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

MÁKOS MUFFIN (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
4 db tojás
3 ek Nutri free mix per pane
1 ek útifűmaghéj
1 ek dw 1:4 édesítő
vanília aroma
1 ek kókuszkrém
2 ek olvasztott liga margarin
1 cs sütőpor

Töltelék:
Dw gluténmentes máktöltelék
kókusztej

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit összeturmixoljuk, majd negyedig töltünk muffint formákat, majd az előre kikevert máktöltelék jön, majd ismét piskóta massza.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 per alatt (tűpróba) megsütjük.

Jó étvágyat!