2013. október 26., szombat

AMARÁNTOS - LENMAGOS ZSÖMLE (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


Tápanyagérték 100 gr ban:
kcal: 114,65
feh: 5,01
kcal:19,13
zsír: 1,20

Hozzávalók:
35 dkg gluténmentes liszt
20 dkg lenmagliszt

50 g amaránt
10 gr utifűmaghéj
1 l - 1,2 l víz

szezámmag

Elkészítés:
Az összes hozzávalót az utifű nélkül alaposan össze keverjük, majd végül hozzá adjuk az utifűvet is.
Majd hagyjuk fél órát állni.
Vizes kézzel zsömléket formálunk, majd sütőpapíros tepsire tesszük.
Késsel bevagdossuk a tetejét, majd megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése