Kókuszos csokis - vaníliás szelet ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

Piskóta:

40 dkg Mester család süteményliszt

2 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény

5 dkg Mester család holland kakaópor

1 cs sütőpor

6 dkg Mester család ádesítő (1:4)

5 dl víz

Krém 1:

15 dkg Mester család rizsdara

5 dl növényi tej

ízlés szerint édesítő

2 ek vanília aroma

10 dkg Mester család kókuszreszelék

Krém 2:

20 dkg Mester család rizsdara

5 dl növényi tej

ízlés szerint édesítő

6 dkg Mester család holland kakaópor

7,5 dkg Mester család kókuszreszelék

Elkészítés:

A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük ( tűpróba!)

A krémek alapanyagait kikeverjük, és mindegyiket sűrűre főzzük.

Ha megsült és kihűlt a piskóta, akkor három részre vágjuk, majd megtöltjük a krémekkel. Hagyjuk 5-6 úrát, hogy jól összeálljon.