Szezámos rudak ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

 

Hozzávalók:

35 dkg Medhusa Great gluténmentes kenyérliszt

5,5 szezámmag liszt

15 dkg szezámmag

3 dkg útifűmaghéj őrlemény

3 dkg só

25 dkg növényi margarin

3 dl víz

1 cs sütőpor

3 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

+ olaj a kenéshez

+ szezámmag a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, beledolgozzuk amargarint, végül a vizet.

Majd barna rizslisztes lapra tesszük, átdolgozzuk, majd kinyújtjuk kb. 2 ujjnyira téglalap alapra.

Tetejét vékonyan olajozzuk, megszórjuk szezámmaggal, majd csíkokra vágjuk ( kb. 1-1,5 ujjnyi szélesre ).

Sütőpapíros tepsire tesszük őket, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.