2025. június 23., hétfő

Rántott tejbegríz ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

25 dkg Mester család rizsdara

4 dl növényi ital

ízlés szerint Metser család édesítő

1 ek vanília aroma

Panír:

5 dkg barna rizsliszt

5 dkg Mester család tápióka keményítő

kb. 2 dl víz

+ Mester család kenyérmorzsa

+ olaj a sütéshez

Elkészítés:

A rizsdarát, édesítőt, növényi italt, vanília aromát egy lábasba tesszük.

Jól elkeverjük, majd sűrűre főzzük.

Egy 21x21 - es formát folpackkal kibélelünk, majd a megfőtt darát beletesszük, elegyengetjük, és hagyjuk míg teljesen kihűl és összeáll.

Majd kockákra vagy téglalapokra vágjuk.

A barna rizslisztet, tápióka keményítőt a vízzel kikeverjük.

A dara kockákat megforgatjuk a tápióka keményítős masszában, majd a kenyérmorzsában és forró olajban kisütjük.












 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése