Szezámos zsemlék (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

40 dkg Mester család házi kenyérliszt

1 cs porélesztő

1 kk só

6 dkg margarin

2 dl növényi joghurt

kb. 2 dl víz

1 ek olaj

+ olaj a kenéshez

+ szezámmag a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint és a növényi joghurtot, eldolgozzuk benne. Majd hozzáadjuk a vizet és alaposan összedolgozzuk, végül az olajat is hozzádolgozzuk.

5 részre osztjuk.

Majd sütőpapíros tepsire zsemléket formázunk belőle.

Tetejét vékonyan olajozzuk, majd megszórjuk szezámmaggal.

50 fokos sütőben egy órát kelesztjük, majd 180 fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük.