2021. július 23., péntek

"Sajtos" rúd (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)


Hozzávalók:

25 dkg Wise Food pogácsa lisztkeverék

18 g gluténmentes sörélesztőpehely

1 kk só

8 g sütőpor

5 dkg margarin

2,1 dl víz

+ olaj a kenéshez

+ reszelt növényi sajt a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és összedolgozzuk.

Hűtőben pihentessük kb. 30 percet.

Majd szilikon lapon gyúrjuk át, és nyújtsuk ki kb. két ujjnyi vastagra.

Tetejét vékonyan olajozzuk, szórjuk meg a reszelt növényi sajttal, majd vágjuk csíkokra.

Sütőpapíros tepsire tegyük, majd 180 fokon kb. 25 perc alatt süssük meg.










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése