2023. április 18., kedd

Gombás "fasírt" ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

20 dkg Chefgomba - laska gomba

20 dkg Chefgomba - csiperke

10 dkg Chefgomba - barna csiperke

5 dkg borsó fehérjeprtotein granulátum

1 db tv paprika

1 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

1,5 dkg útifűmaghéj

5 g pirospaprika

2 g úrölt fehérbors

2 ek olaj

Elkészítés:

A granulátumot beáztatjuk.

A paprikát megmossuk, apróra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk.

Majd az összes többi alapanyaggal együtt egy tálba tesszük, majd alaposan összedolgozzuk.

Gombócokat formázunk belőle, majd sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokon kb 20-30 perc alatt megsütjük.

( Aki szeretné, olajban is kisütheti. )










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése