Hozzávalók:
20 dkg köles
kb. 1 - 1,5 dl víz
ízlés szerint só
+ olaj
Elkészítés:
A kölest alaposan átmossuk, majd egy éjjelre beáztatjuk.
Másnap leszűrjük, majd hozzáadjuk a vizet, sót és alaposan összeturmixoljuk.
Egy palacsinta sütőt vékonyan kiolajozunk, majd egy kisebb merőkanálnyi masszát a közepére öntünk.
( Igazábólúgy sütjük, mint amikor az amerikai palacsintát! ).
Ha az egyik fele megsült,úvatosan átfordítjuk, és a másik felét is megsütjük.
Majd még forrón behajtjuk ketté, meg is lehet rögtön tölteni!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése