2026. április 22., szerda

Diós - mézes ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

Piskóta:

15 dkg barna rizsliszt

7 dkg köles liszt

2 dkg útifűmaghéj

1 dkg mézeskalács fűszer

8 dkg darált dió

6 g sütőpor

4 dkg édesítő (1:4)

2,75 dl víz

Krém:

15 dkg margarin

1 cs vaníliás pudingpor

ízlés szerint édesítő

1 dl növényi tejföl

+ darált dió a szóráshoz

Elkészítés:

A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet, kikeverjük.

Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, bele egyengetjük a masszát.

180 fokos sütőben kb. 20 - 25 perc alatt megsütjük.

Megvárjuk míg kihűlt.

A krém alapanyagait jó alaposan kikeverjük.

A piskótát négy egyenlő részre vágjuk.

Majd alufóliát lerakunk, rátesszük az egyik lapot, megkenjük krémmel, majd megint egy lap... és így tovább.

A tetejére is kerüljön krém, majd megszórjuk a dióval.

Óvatosan csomagoljuk be, és 4-5 órát hagyjuk hűvös helyen, hogy jól összeálljon.










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése