2026. április 11., szombat

Pudingos alma rizslapba ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

6 db rizslap

7,5 dkg csicseriborsó liszt

2 g sütőpor

2 dl víz

1 dkg édesítő (1:4)

Töltelék:

1 cs vaníliás pudingpor

2 dl növényi ital

ízlés szerint édesítő

3 cikk alma

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A pudingport, édesítőt, növényi italt egy lábasba öntjük, sűrűre főzzük - megvárjuk míg kihűl.

A csicseriborsó lisztet, édesítőt, sütőport, vizet egy tálba kikeverjük, majd tálcára öntjük.

Két darab rizslapot egyesével megmártunk a csicseris keverékben, egymásra tesszük.

A közepére teszünk a pudingból ( egyharmadát ), majd ennek a közepére egy alma cikket.

A rizslap széleket ráhajtjuk úgy, hogy az alma látszódjon ki belőle.

Mindegyikkel így járunk el, majd sütópapíros tepsire tesszük őket.

Vékonyan olajozzuk, majd 180 fokos sütőben kb. 20 - 25 perc alatt megsütjük.










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése