2026. április 24., péntek

Mákos - vaníliás - lekváros szelet ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

Piskóta:

5 dkg darált mák

13 dkg barna rizsliszt

10 dkg köles liszt

3 dkg útifűmaghéj

5 dkg édesítő (1:4)

7 g sütőpor

3,5 dl víz

Krém:

1 cs vaníliás pudingpor

3 dl növényi ital

2-3 dkg édesítő ( 1:4)

5 dkg margarin

15 dkg baracklekvár - vegán , cukormentes

Elkészítés:

A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a viet,alaposan kikeverjük.

Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, majd a masszát beleöntjük, elegyengetjük.

180 fokos sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.

A krémhez a pudingport, édesítőt, növényi tejet egy lábasban kikeverjük, sűrűre főzzük.

Beledolgozzuk a margarint , majd a lekvárt.

Ha meghűlt a piskóta, akkor négy egyenlő részre vágjuk.

Majd betöltjük.

Jön egy lap, arra a krém, megint lap, krém, lap, krém, majd az utolsó lap.

Csomagoljuk alufóliába, majd egy éjjelt hagyjuk, hogy jól összeálljon. 









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése