2016. január 21., csütörtök

MÉTERES (GLUTÉN,TEJ,CUKOR.SZÓJAMENTES)



Hozzávalók:
5 db tojás
25 dkg rizsliszt
5 dkg édesítő (paleo 1:5 - itt találod)
1 dl rizstej - Alpro
0,25 dl olaj
0,25 dl rizskrém- Alpro
4 gr útifűmaghéj
1 cs sütőpor

+ 1, 5 ek cukrozatlan kakaópor

+ 1 cs puncs pudingpor készen
+ házi csoki

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd fokozatosan mindent hozzáadunk folyamatos keverés közben.
Majd két részre osztjuk, az egyikbe belekeverjük a kakaóport, majd 180 fokon kb. 20-25 perc alatt megsütjük őzgerinc (vagy kenyér) formában.
A pudingot megfőzzük.
A kihűlt piskótákat felszeleteljük, majd felváltva pudinggal megkenve összeragasztjuk, végük házi csokival borítjuk.



2 megjegyzés:

  1. Szia! A csoki és a puncs puding cukrozott, ilyen formában. Vagy ezek diabetikus, glutén, laktózmentes.. Hol lehet ilyet beszerezni? Köszönöm.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia! Nem cukrozottak. Haas márkájúakat használok, ezek főzős pudingok, glutén,tej,cukormentesek!

      Törlés