2025. április 18., péntek

Cukkinis - burgonyás - sajtos hajtás ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )


Hozzávalók:

20 dkg cukkini

35 dkg burgonya

10 dkg növényi sajt - szeletelt - lapka

ízlés szerint só

ízlés szerint zöldfűszerek

+ ízlés szerinti töltelék ( nekem házi babkrém, saláta, tv paprika, kápia paprika volt )

+ olaj

Elkészítés:

A burgonyát megpucoljuk, megmossuk.

A cukkinit megmossuk.

A burgonyát és a cukkinit lereszeljük uborkareszelőn.

Egy nagyméretű tepsit ( gáztepsi ) sütőpapírral kibélelünk, vékonyan lekenjük olajjal, majd a buronya szeleteket lerakosgatjuk, erre jönnek a cukkini szeletek.

Majd pedig a sajtot tesszük rá.

Sózzuk, megszórjuk ízlés szerinti zöldfűszerekkel.

180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. ( látni fogjuk, ahogy a sajt megolvad, a burgonya széle megpirul ).

Majd kedvünk szerint megpakoljuk mindenfélével.

Összehatjuk, majd négy szeletre vágjuk.












 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése