Almás rizslap ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

4 db rizslap

5 dkg csicseriborsó liszt

2 g sütőpor

1,5 dl víz

2 dkg édesítő ( 1:4)

1 db alma

5 dkg darált dió + ízlés szerint édesítő

fahéj

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A csicseriborsó lisztet, édesítőt, sütőport, vizet kikeverjük, tálcára öntjük.

Az almát megmossuk és cikkekre vágjuk, megforgatjuk fahéjban.

A lapokat egymás után megmártjuk a csicseris keverékben, majd sütőpapíros tepsire helyezzük egymásra.

Megszórjuk a darált dióval, majd az alma cikkeket ráhelyezzük.

A rizslap széleit ráhajtogatjuk, majd olajjal vékonyan lekenjük.

180 fokos sütőben kb. 25 - 30 perc alatt megsütjük.