2026. május 26., kedd

Vegyes gyümölcsleves ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

10 dkg banán

40 dkg alma

25 dkg eper

10 dkg áfonya

10 dkg szeder

csipet só

ízlés szerint fahéj

ízlés szerint édesítő

ízlés szerint citromlé

ízlés szerint vanília aroma

1,5 l növényi ital

2 dl növényi tejszín

7,5 dkg barna rizsliszt

Elkészítés:

Az almát megmossuk, megpucoljuk, apróra vágjuk, a banánt felkarikázzuk.

A többi gyümölcsöt megmossuk, az epernek levágjuk a szárait.

A gyümölcsöket egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a sót, fahéjat, édesítőt, citromlevet, vanília aromát és a növényi italt, elkeverjük, megfőzzük.

Majd botmixerrel pépesítjük ( nyugodtan maradhat benne egyébként gyümölcs darab ).

A növényi tejszínt a barna rizsliszttel kikeverjük, kiszedünk a levesből hozzá, elkeverjük, majd visszaöntjük a levesbe és besűrítjük.

Majd hagyjuk kihűlni.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése