GESZTENYÉS TÖLTÖTT KEKSZ (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:

15 dkg gesztenyeliszt

5 dkg MESTER süteményliszt

3 dkg édesítő (1:5)

6 gr sütőpor

15 dkg növényi margarin

5 dkg kukoricakeményítő

+ 25 dkg gesztenyemassza – natúr

+édesítő

+ rumaroma

+ 2-3 rizskrém

+ rizsliszt (a nyújtásnál gyúrunk még bele 2-3 dkg ot)

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, majd egy éjjelt hűtőbe tesszük lefóliázva.

Másnap hozzá adjuk a rizslisztet, kinyújtjuk, szaggatjuk, majd sütőpapíros tepsire tesszük.

Kb 15 -20 perc alatt megsütjük.

A gesztenyét kikeverjük az édesítővel, rizskrémmel és aromával, majd két két kekszet összeragasztunk a krémmel.