Hozzávalók:
1. réteg:
3 dkg holland kakaópor
ízlés szerint porédesítő
20 dkg gluténmentes zabpehely
0,8 dl növényi ital
10 dkg margarin
2. réteg:
1 cs vaníliás pudingpor
3 dl növényi ital
10 dkg növényi mascarpone
10 dkg növényi cottage cheese
1 db banán
ízlés szerint datolyapaszta ( én ezt úgy készítem, hogy beáztatom egy éjjelre a datolyát, majd másnap pépesítem )
édesítő, ha szükséges
+ mentes csoki a tetejére
Elkészítés:
A vanília pudingport és növényi italt egy lábasba ikeverjük és sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni.
Az első réteghez az alapanyagokat összedolgozzuk, majd egy 21x21 - es sütőpapírral bélelt formába egyengetjük.
A banánt, cottage cheese-t, mascarponét, datolyapasztát turmixba tesszük, összedolgozzuk vele, egynemű krémmé, majd belekeverjük a kihűlt pudingba.
Majd ezt ráoszlatjuk a zabpelyhes rétegre.
Megszórjuk csokival, de lehet olvasztott is a tetejére.
Hagyjuk 5-6 órát, hogy jól összeálljon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése