2023. május 8., hétfő

Hamburger (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)


Hozzávalók ( 4 db buci ):

15 dkg barna rizsliszt

12 dkg köles liszt

8 dkg tápika keményítő

3 dkg útifűmaghéj

3 dkg Viva Natura Cékla por

2 dkg Viva Natura Inaktivált sörélesztőpor

1 kk só

1 dkg Viva Natura Full Sun

4 dl víz

1 ek citromlé

+ olaj a kenéshez

+ szezámmag  a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálba kimérjük, alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, alaposan összedolgozzuk.

Majd négy egyenlő részre osztjuk.

Sütőpapíros tepsire négy darab golyót formázunk, tetejüket kicsit lenyomjuk.

Vékonyan leolajozzuk, majd szezámmaggal megszórjuk.

180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése