2023. május 26., péntek

Kókuszos - "túrós" gömbök (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)


Hozzávalók:

30 dkg Mester család házi kenyérliszt

20 dkg Mester család kelt tészta liszt

4 dkg Mester család édesítő (1:4)

1 cs porélesztő

1 dkg útifűmaghéj

12,5 dkg margarin

4,25 dl növényi tej

Töltelék:

20 dkg köles túró

10 dkg Mester család kókuszreszelék

ízlés szerint édesítő

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint, végül a növényi tejet.

Egy órát meleg helyen kelesztjük.

A töltelék alapanyagait kikeverjük.

Majd egy sütőpapíros tepsire nyolc darab golyót formázunk a tésztából, majd ujjainkkal lyukat teszünk bele, ezt kiformázzuk.

Majd kiadagoljuk a tölteléket bele.

A széleit olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokos sütőben kb. 25-35 perc alatt megsütjük.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése