Sós karamellás - banános sütemény (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

15 dkg Nutriversum Biscuit lisztkeverék

5 dkg Nutriversum Bagett lisztkeverék

6,5 dkg Nutriversum Vegan Pro - sós karamell

4 dkg édesítő (1:4)

20 dkg margarin

Krém:

1. 

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - sós karamell

kb. 0,5 dl növényi tejszín

ízlés szerint édesítő

6,5 dkg Nutriversum kesudióvaj

2.

1,5 dl növényi tejszín - cukormentes - felverhető

ízlés szerint ha szükséges édesítő

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - banán

+ olvasztott mentes csokoládé a tetejére

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A süti alap száraz alapanyagait egy tálban elkeverjük, majd a margarinnal alaposan összedolgozzuk.

Egy pite formát vékonyan kiolajozunk, majd a tésztát belenyomkodjuk, elegyengetjük.

Az alját villával megszúrkáljuk, majd 180 fokon kb. 20-30 perc alatt megsütjük.

Míg sül, elkészítjük a krémeket.

Az első krém alapanyagait alaposan kikeverjük.

A második krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a banános port és édesítőt, majd tovább verjük.

Ha megsült és kihűlt a süti alap, akkor rákenjük a sós- karamellás krémet, majd erre a banános krémet és olvasztott csokit csurgatunk rá.