2014. január 18., szombat

VALENTIN NAPI SAJTOS - TÚRÓS POGÁCSA (GLUTÉN,LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


Hozzávalók:
3 dl tejföl - laktózmentes
2,5 dkg élesztő
10 dkg lenmagliszt
10 dkg DW gluténmentes lisztkeverék
5 dkg szezámmagliszt
15 dkg sajt - laktózmentes
15 dkg túró - laktózmentes

1 db tojás
0,5 dl víz

+ 1 db tojás a kenéshez
szezámmag a szóráshoz

Elkészítés:
Az összes hozzávalót egy tálba tesszük. ( a sajtot reszeljük, az élesztőt morzsoljuk)
Alaposan kigyúrjuk, majd lisztezett nyújtódeszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.
Kiszaggatjuk, majd megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 20-30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése