2025. szeptember 9., kedd

Vöröslencse zsemle 2 ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )


Hozzávalók:

12,5 dkg vöröslencse

50 g víz

2 g sütőpor

ízlés szerint só

5 g bambuszrost

25 g darált chia mag

+ lenmag a szóráshoz

A vöröslencsét beáztatjuk 3-4 órára, majd leszűrjük.

Turmixgépbe tesszük a vízzel és alaposan pépesítjük ( én botmixerrel csináltam - a turmix job - szerintem ).

Majd az összes alapanyagot hozzáadjuk, elkeverjük, pihentetjük 10 percet.

Majd 2-3 zsemlét formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük, lenmaggal a tetejét megszórjuk, 180 fokos sütőben kb. 22 perc alatt megsütjük.

Hagyd kihűlni!!!!!









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése