Hozzávalók:
Piskóta lapok:
20 dkg barna rizsliszt
10 dkg köles liszt
4 dkg útifűmaghéj
1 kk vanília aroma
2 dkg holland kakaópor
6 dkg édesítőú (1:4)
6 g sütőpor
3,5 dl víz
Krém:
2 cs vaníliás pudingpor
10 dkg margarin
2 dl növényi tejszín
4 dl növényi ital
6 dkg édesítő (1:4)
+ 15 dkg gyümölcs - ízlés szerint
+ olvasztott mentes csokoládé
+ darált dió
+ kb 1,2 dl növényi tejszín - a bevonáshoz
Elkészítés:
A piskótához a száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzákeverjük a nedves alapanyagokat, jól kidolgozzuk.
Majd 3 db 20 cm - átmérőjű torta alapot sütünk belőle ( 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütlnek.
A krémhez a pudingport, édesítőt, növényi italt kikeverjük, sűrűre főzzük, beledolgozzuk a margarint, megvárjuk, míg kihűl.
A tejszínt kemény habbá verjük ( a 2 dl ), majd ha meghűlt a vaníliás pudingor krém, akkor hozzá dolgozzuk.
Elkezdjük rétegezni a tortát.
Piskóta, krém, erre gyümölcs, majd piskóta, krém, megint, gyümölcs végül a piskóta és krém.
Ezt tegyük ahűtőbe pár órára.
Majd a tejszínt ( 1,2 dl ) verjük kemény habbá édesítővel, vonjuk be a tortát, díszítsük olvasztott csokival és dióval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése