2026. július 27., hétfő

Kakaós - diós tekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )


Hozzávalók:

8 db rizslap

10 dkg csicseriborsó liszt

1,2 dl víz

2 g sütőpor

1,5 dkg édesítő

Töltelék:

2 dkg holland kakaópor

3-4 dkg darált dió

ízlés szerint édesítő

+ olaj a kenéshez

+ gluténmentes kukoricapehely a szóráshoz

Elkészítés:

A csicseriborsó lisztet, édesítőt, sütőport és vizet kikeverjük, tálcára öntjük.

A kakaóport, diót és édesítőt kikeverjük.

A rizslapokat közepéig bevágjuk.

Majd egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük , megszórjuk a kakaós keverékkel, majd ahol bevágtuk, attól a szélétől megfogjuk, behajtjuk, majd feltekerjük ( így kapjuk meg a tölcsér formát ).

Sütőpapíros tepsire tesszük.

Mindegyikkel így járunk el.

Majd olajjal vékonyan lekenjük, megszórjuk a kukoricapehellyel őket.

180 fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése