Hozzávalók ( 2 db )
4 db rizslap
5 dkg csicseriborsó liszt
2 g sütőpor
1 dkg édesítő ( 1:4 )
1 dl víz
Lapok közé:
5 dkg gluténmentes zabpehely
1 dkg édesítő ( 1:4 )
0,6 dl víz
ízlés szerint vanília aroma
Töltelék:
16 dkg főtt köles ( ez szárazon 4 dkg )
ízlés szerint édesítő
8 db banán szelet
+ kókuszreszelék a szóráshoz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A csicseriborsó lisztet, sütőport, édesítőt és vizet kikeverjük és tálcára öntjük.
A zabpelyhes keveréket kikeverjük.
Egy lapot megmártunk a csicseris keverékben, műanyag lapra tesszük, a zabos keverék felét eloszlatjuk a közepén.
Egy másik lapot megmártunk a csicseris keverékben , erre rátesszük.
Majd a köles fele jön bele, banán szeletek.
Két oldalát ráhajtogatjuk, majd a másik két oldalát összecsípjük.
Megszórjuk kókuszreszelékkel.
A maradékkal is így járunk el.
Sütőpapíros tepsire tesszük és vékonyan olajozzuk.
180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése