2026. július 8., szerda

Barackos kókuszos ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )


Hozzávalók:

15 dkg gluténmentes zabpehely

5 dkg kókuszliszt

20 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán

édesítő - ha szükséges

7,5 dkg margarin - olvasztva

Kókuszos réteg:

12,5 dkg kókuszreszelék

ízlés szerint édesítő - ha szükséges

5 dkg baracklekvár - cukormentes, vegán

1,5 dl növényi tejszín

+ 15 dkg mentes csokoládé olvasztva

Elkészítés:

A zabpelyhet, kókuszlisztet, lekvárt, édesítőt ( ha szükséges ), margarint összedolgozzuk.

Az egyik felét egy sütőpapírral bélelt szélesebb kenyérformába egyengetjük.

Erre oszlatunk az olvasztott csokoládéból.

Majd a kókuszos réteg alapanyagait összedolgozzuk, és a csokira oszlatjuk, majd a zabpelyhes maradékot eloszlatjuk rajta és a maradék mentes olvasztott csokival beborítjuk.

4-5 órát hagyjuk, hogy jól összeálljon.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése