2026. július 8., szerda

Kölestekercs ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

20 dkg köles

8 dl növényi ital

ízlés szerint édesítő

2,5 dkg holland kakaópor

Töltelék:

1 db banán

15 dkg datolya

10 dkg bogyós gyümölcs

Elkészítés:

A datolyát melegvízzel öntsük le, hagyjuk állni.

A kölest átmossuk, majd a növényi italban az édesítővel megfőzzük.

Hagyjuk kihűlni, majd összekeverjük a kakaóporral.

A masszát tegyük egy sütőpapírra, majd egy másikat tegyünk rá és nyújtsuk ki.

Majd a datolyát, banánt ( megpucolva ), gyümölcsöt turmixoljuk össze, amjd ezzel kenjük meg a kinyújtott kölest.

Tekerjük fel, és tegyük a hütőbe 3-4 órára, majd tálalható.









 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése