2024. augusztus 19., hétfő

Magos pogácsa ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

50 dkg Mester család házi kenyérliszt

5 dkg szezámmagliszt

1 cs porélesztő

10 dkg margarin

6,3 dl növényi tej

5 dkg szezámmag

4 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény

+ olaj a kenéshez

+ magok a szóráshoz

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, elkeverjük, beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejet.

Meleg helyen kelesztjük egy órát.

Majd barna rizslisztes lapra tesszük, jól átdolgozzuk, majd kinyújtjuk kb.2,5 ujjnyi vatagra, szaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket, tetejüket vékonyan olajozzuk, majd megszórjuk magokkal.

180 fokos sütőben kb. 30 - 40 perc alatt megsütjük.






 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése