2026. június 29., hétfő

Gombás köleskrém ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

10 dkg köles

4 dl növényi ital

ízlés szerint só

30 dkg gomba

ízlés szerint mustár

ízlés szerint pirospaprika

ízlés szerint petrezselyem

1 dl növényi tejföl

0,5 dl növényi tejszín

Elkészítés:

Elkészítés:

A kölest alaposan átmossuk,majd a 4 dl növényi italban megfőzzük.

Megvárjuk, míg kihűl.

Botmixerrel pépesítjük.

A gombát megpucoljuk, megmossuk, apróra vágjuk, majd egy lábasba tesszük, némi vizet adunk hozzá és megpároljuk, majd ha meghűlt, akkor összeturmixoljuk.

Az összes alapanyagot egy tálba tesszük és jó alaposan kikeverjük.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése